Почему сыр пекорино романо так популярен?

Сыр пекорино романо – это великолепный итальянский сыр, который занимает почетное место в мире гастрономии. Его история насчитывает многие века и тесно связана с традициями производства в регионе Лацио, в окрестностях Рима.

Изначально пекорино романо был создан из овечьего молока, что придает ему особый вкус и аромат. Название сыра происходит от слова «pecora», что по-итальянски означает «овца». Этот вид сыра имеет уникальные черты, которые делают его неповторимым и выдающимся в мировой кулинарии.

С течением времени производство сыра пекорино романо стало строжайшим и регламентированным процессом. Традиционные методы изготовления сохранились, а современные технологии позволяют добиваться высочайшего качества продукции.

Овечье молоко, используемое для производства, подчеркивает уникальные вкусовые ноты сыра. Оттенки соли и пикантные нюансы делают пекорино романо незаменимым ингредиентом в итальянской кухне.

История сыра пекорино романо тесно переплетена с культурой и традициями региона, делая его неотъемлемой частью кулинарного наследия Италии.

Как производят сыр пекорино романо и какие требования к его качеству

Сыр пекорино романо — это твердый соленый сыр, который изготавливают из овечьего молока в Италии. Этот сыр имеет древнюю историю, которая связана с Римской империей. Сыр пекорино романо является продуктом с защищенным обозначением происхождения (ЗОП), что означает, что он должен соответствовать строгим стандартам качества и производиться в определенных регионах. В этой части статьи мы расскажем, как производят сыр пекорино романо и какие требования к его качеству.

Производство сыра пекорино романо начинается с сбора овечьего молока, которое должно быть свежим и не пастеризованным. Молоко должно быть получено от овец, которые пасутся на территориях региона Лаций и острова Сардиния, а также тосканской провинции Гроссето. Жирность молока должна быть не менее 6,8%. Молоко собирают два раза в день: утром и вечером. Утреннее молоко смешивают с вечерним молоком предыдущего дня и подогревают до 35-38 градусов Цельсия. Затем в молоко добавляют фермент из желудка ягненка и соль. Фермент способствует свертыванию молока, а соль придает сыру характерный соленый вкус. Свернувшееся молоко разрезают на мелкие кусочки, которые называют сырной зернистостью. Сырная зернистость отделяется от сыворотки и помещается в специальные формы, которые имеют отверстия для стока жидкости. Формы переворачивают несколько раз, чтобы равномерно распределить сырную массу. Затем формы подвергаются прессованию под давлением, чтобы устранить оставшуюся сыворотку и придать сыру нужную форму. Прессование длится от 12 до 24 часов. После прессования сырные головки солят в растворе морской соли, который содержит 18-20% соли. Соление длится от 20 до 30 дней, в зависимости от размера и веса сыра. Соление необходимо для консервации сыра, а также для формирования его аромата и вкуса. После соления сырные головки помещаются в специальные помещения, где они созревают при температуре 10-18 градусов Цельсия и влажности 80-85%. Созревание длится не менее пяти месяцев, в течение которых сырные головки периодически переворачивают и чистят от плесени. В процессе созревания сыр приобретает свою окончательную текстуру, цвет, аромат и вкус. Сыр пекорино романо имеет цилиндрическую форму, диаметр от 18 до 22 см, высоту от 14 до 22 см и вес от 5,5 до 22 кг. Корочка сыра имеет желтовато-белый цвет и гладкую поверхность, на которой выгравировано название сыра и его логотип. Мякоть сыра имеет белый или соломенный цвет и плотную консистенцию. Вкус сыра острый и соленый, а аромат интенсивный и пряный .

Качество сыра пекорино романо контролируется специальным консорциумом, который был создан в 1979 году. Консорциум состоит из производителей, переработчиков и торговцев сыром. Консорциум отвечает за соблюдение стандартов производства, защиту обозначения происхождения, сертификацию и продвижение сыра на рынке. Каждая сырная головка имеет специальную маркировку, которая свидетельствует о ее подлинности и качестве. Маркировка состоит из следующих элементов:

  • Логотип ЗОП, который представляет собой желтый овал с надписью Pecorino Romano DOP.
  • Номер партии, который состоит из четырех цифр и указывает на дату производства сыра.
  • Код производителя, который состоит из двух букв и двух цифр и указывает на место производства сыра.
  • Код контроля, который состоит из двух букв и двух цифр и указывает на орган, который проводит проверку качества сыра.

Кроме маркировки, сыр пекорино романо имеет специальную упаковку, которая защищает его от внешних воздействий и сохраняет его свойства. Упаковка состоит из пленки, которая покрывает корочку сыра, и этикетки, которая содержит информацию о сыре, такую как название, вес, срок годности, состав, пищевая и энергетическая ценность, условия хранения и потребления, а также логотип ЗОП и консорциума.

Сыр пекорино романо — это высококачественный продукт, который производится по древним традициям и современным технологиям. Этот сыр имеет уникальный вкус и аромат, а также полезные питательные свойства. Сыр пекорино романо можно употреблять как самостоятельный продукт, так и как ингредиент для различных блюд, особенно для пасты. Сыр пекорино романо хорошо сочетается с красным вином, медом, фруктами и орехами.

Какие характеристики имеет сыр пекорино романо: форма, цвет, текстура, вкус, аромат

Сыр пекорино романо — это твёрдый сыр из овечьего молока, который производится в Италии. Он имеет древнюю историю и был любимым продуктом римских легионеров. Сыр пекорино романо обладает рядом характеристик, которые делают его уникальным и вкусным.

Форма: сыр пекорино романо имеет цилиндрическую форму с плоскими гранями. Диаметр головки сыра составляет от 20 до 35 сантиметров, а высота — от 25 до 40 сантиметров. Вес одной головки может варьироваться от 25 до 30 килограммов.

Похожее:  Духи молекула: уникальные ароматы, которые меняются на коже

Цвет: сыр пекорино романо имеет светло-жёлтый цвет сырного тела и тёмно-жёлтый или коричневый цвет корочки. Корочка может быть покрыта воском или оливковым маслом для защиты от плесени и насекомых.

Текстура: сыр пекорино романо имеет плотную и твёрдую текстуру с небольшим количеством отверстий. Сыр легко крошится и режется ножом. Со временем сыр становится более сухим и твёрдым.

Вкус: сыр пекорино романо имеет солёный, ароматный, пряный и слегка острый вкус. Он обладает ярким и насыщенным вкусом, который хорошо сочетается с пастой, супами, салатами и фруктами. Сыр пекорино романо также подходит для приготовления десертов с мёдом или джемом.

Аромат: сыр пекорино романо имеет сильный и приятный аромат, который напоминает запах овечьего молока, трав и специй. Аромат сыра зависит от типа молока, сычужного фермента, времени созревания и условий хранения.

Сыр пекорино романо — это сыр с долгой традицией и высоким качеством, который заслуживает внимания любителей сыра. Его характеристики делают его универсальным и востребованным продуктом в итальянской и мировой кухне.

Какие пищевые и питательные свойства имеет сыр пекорино романо: состав, калорийность, витамины, минералы

Сыр пекорино романо — это твердый сыр, который производится из овечьего молока в Италии. Этот сыр имеет долгую историю, он был известен еще в Древнем Риме и использовался как пища для легионеров. Сыр пекорино романо обладает ароматным и острым вкусом, с характерным соленым привкусом. Он созревает от 8 до 12 месяцев и имеет цилиндрическую форму, гладкую корочку и плотную текстуру. Цвет сыра варьируется от белого до соломенного.

Сыр пекорино романо является хорошим источником белка и кальция. Он также содержит аминокислоты, фосфор, витамин А, В, РР, С и Е, что делает его полезным дополнением к любой диете. В то же время сыр пекорино романо очень соленый, поэтому лучше употреблять его умеренно.

В таблице ниже представлены пищевая и энергетическая ценность сыра пекорино романо на 100 г продукта.

Показатель Значение Доля от суточной нормы
Калорийность 384 ккал 16,7%
Белки 31,8 г 42,4%
Жиры 26,9 г 32,1%
Углеводы 3,6 г 1,2%
Кальций 1064 мг 106,4%
Фосфор 760 мг 108,6%
Железо 0,8 мг 7,7%
Витамин А 96 мкг 10,7%
Витамин В2 0,4 мг 28,5%
Витамин В12 1,1 мкг 46,7%

Сыр пекорино романо — это вкусный и питательный продукт, который можно использовать в разных блюдах. Он хорошо сочетается с пастой, супами, салатами, медом и вином. Однако, из-за высокого содержания соли и жира, его рекомендуется употреблять в небольших количествах и с учетом индивидуальной переносимости.

Источники:

Как хранить и использовать сыр пекорино романо

Сыр пекорино романо — это деликатес, требующий особого внимания при хранении и использовании. В этом разделе рассмотрим сроки годности, условия хранения и способы его потребления.

Сроки годности

Сыр пекорино романо имеет относительно длительный срок хранения, но для поддержания его качества важно соблюдать определенные сроки годности. Обычно срок хранения составляет несколько месяцев, но точные рекомендации указаны на упаковке. Приобретая сыр, обратите внимание на дату производства и срок годности.

Условия хранения

Для сохранения свежести и вкусовых качеств сыра пекорино романо важно соблюдать определенные условия хранения. Храните его в прохладном и сухом месте, предпочтительно в холодильнике. Оберегайте сыр от воздействия прямых солнечных лучей и избегайте мест с резкими температурными изменениями.

Способы потребления

Сыр пекорино романо является универсальным ингредиентом и может использоваться различными способами:

  • Нарезанный тонкими ломтями в качестве закуски или аперитива.
  • Тертый как приправа к пасте, салатам или горячим блюдам.
  • Плавленый в соусах и кремах для создания насыщенного вкуса.

Экспериментируйте с разными рецептами и сочетаниями, чтобы насладиться всем многообразием вкусов, которые предлагает сыр пекорино романо.

С чем сочетается сыр пекорино романо: продукты, напитки, блюда

Сыр пекорино романо — это твердый сыр из овечьего молока, который имеет соленый, острый и ароматный вкус. Он является одним из самых популярных итальянских сыров и используется в различных блюдах, особенно в пастах, супах и салатах. Сыр пекорино романо хорошо сочетается с разными продуктами и напитками, которые подчеркивают его вкусовые качества и создают гармоничные сочетания.

Продукты, с которыми хорошо сочетается сыр пекорино романо, можно разделить на несколько групп:

  • Овощи и фрукты. Сыр пекорино романо хорошо гармонирует с свежими и вялеными томатами, артишоками, баклажанами, перцем, луком, чесноком, шпинатом, рукколой, базиликом, мятой, лимоном, грушей, яблоком, инжиром, виноградом и др.
  • Мясо и колбасы. Сыр пекорино романо отлично подходит к баранине, свинине, говядине, курице, индейке, утке, кролику, ветчине, бекону, салями, пепперони, просчетто и др.
  • Рыба и морепродукты. Сыр пекорино романо можно сочетать с лососем, форелью, скумбрией, сардиной, анчоусом, тунцом, кальмарами, креветками, мидиями, устрицами и др.
  • Хлеб и крупы. Сыр пекорино романо вкусен с белым и черным хлебом, багетом, гриссини, пиццей, пирогами, пастой, рисом, кукурузой, пшеном, кускусом и др.
  • Орехи и семена. Сыр пекорино романо хорошо дополняют орехи, такие как грецкий, миндаль, фисташки, кедровые, кешью, арахис, а также семена подсолнечника, тыквы, кунжута и др.

Напитки, с которыми хорошо сочетается сыр пекорино романо, также можно разделить на несколько групп:

  • Вино. Сыр пекорино романо требует сухих или полусухих вин с высокой кислотностью и танинами, которые смягчают его соленость и остроту. Подходят красные вина, такие как Кьянти, Барбера, Санджовезе, Неббиоло, Монтепульчано, а также белые вина, такие как Верментино, Пино Гриджио, Совиньон Блан, Греккетто и др.
  • Пиво. Сыр пекорино романо можно пить с пивом, которое имеет среднюю или высокую горечь и аромат. Подходят светлые и темные лагеры, эли, пшеничные и фруктовые пива, такие как Пилснер, Хеллес, Бок, Портер, Стаут, ИПА, Вайцен, Витбир и др.
  • Безалкогольные напитки. Сыр пекорино романо можно употреблять с водой, соками, чаем, кофе, какао и другими напитками, которые не перебивают его вкус и аромат. Подходят минеральная вода, соки из яблока, груши, винограда, апельсина, лимона, граната, томата, чай зеленый, черный, травяной, кофе эспрессо, американо, капучино, какао с молоком и др.
Похожее:  Структура госбюджета: ключевые компоненты и принципы

Блюда, в которых используется сыр пекорино романо, можно разделить на несколько групп:

  • Паста. Сыр пекорино романо — один из основных ингредиентов многих итальянских паст, таких как Карбонара, Аматричана, Гриция, Чечи, Качо э пепе и др. Он добавляется в пасту в тертом виде или в виде стружки, придавая ей соленый и пикантный вкус.
  • Супы. Сыр пекорино романо также используется в супах, особенно в тех, которые содержат бобовые, овощи, мясо или рыбу. Он добавляется в суп в конце приготовления или подается отдельно, чтобы каждый мог насыпать его по своему вкусу.
  • Салаты. Сыр пекорино романо можно добавлять в салаты из свежих или вареных овощей, фруктов, зелени, мяса, рыбы или сыра. Он придает салату соленость и аромат, а также улучшает его питательные свойства.
  • Закуски. Сыр пекорино романо можно подавать в качестве закуски к вину, пиву или другим напиткам. Он хорошо сочетается с хлебом, пиццей, пирогами, ветчиной, салями, оливками, орехами, медом, джемом и др.
  • Десерты. Сыр пекорино романо можно использовать в десертах, особенно в тех, которые содержат фрукты, орехи, мед, шоколад или карамель. Он создает интересный контраст между соленым и сладким, а также добавляет текстуру и аромат.

Сыр пекорино романо — это универсальный и вкусный сыр, который можно сочетать с разными продуктами и напитками, а также использовать в различных блюдах. Он обогащает вкус и аромат пищи, а также улучшает ее питательные свойства. Сыр пекорино романо — это настоящее итальянское насл

Какие виды сыра пекорино романо существуют и чем они отличаются

Сыр пекорино романо (Pecorino Romano) — это твердый сыр из овечьего молока, который производится в Италии. Этот сыр имеет древнюю историю, которая уходит во времена Древнего Рима, когда он был основной пищей легионеров. Сыр пекорино романо имеет защищенное обозначение происхождения (DOP), что означает, что он должен соответствовать строгим требованиям качества и производиться только в определенных регионах: Лацио, Сардиния и провинция Гроссето в Тоскане.

Сыр пекорино романо имеет цилиндрическую форму, гладкую корочку соломенного цвета и плотную текстуру с небольшим количеством отверстий. Цвет сырного теста может варьироваться от белого до светло-желтого. Вкус и аромат сыра пикантный, соленый, пряный и слегка острый. Срок созревания сыра составляет от 8 до 12 месяцев.

Сыр пекорино романо можно употреблять как самостоятельную закуску, так и как ингредиент для различных блюд. Он хорошо сочетается с медом, фруктами, орехами, хлебом, вином и пивом. Он также часто используется для приготовления пасты, супов, салатов и соусов. Особенно известны рецепты пасты карбонара, аматричана и гриция, в которых сыр пекорино романо играет важную роль.

Сыр пекорино романо имеет несколько видов, которые отличаются по месту производства, типу молока, способу соления и времени созревания. Некоторые из них перечислены ниже:

Вид сыра Описание
Пекорино романо ди Сардиния Сыр, производимый на острове Сардиния из молока овец, пасущихся на местных пастбищах. Сыр солится сухим способом и выдерживается от 8 до 12 месяцев. Имеет более острый и ароматный вкус, чем другие виды пекорино романо.
Пекорино романо ди Лацио Сыр, производимый в регионе Лацио из молока овец, пасущихся в окрестностях Рима. Сыр солится рассолом и выдерживается от 8 до 10 месяцев. Имеет более мягкий и сливочный вкус, чем другие виды пекорино романо.
Пекорино романо ди Гроссето Сыр, производимый в провинции Гроссето в Тоскане из молока овец, пасущихся на холмах Мареммы. Сыр солится рассолом и выдерживается от 5 до 8 месяцев. Имеет более нежный и сладкий вкус, чем другие виды пекорино романо.

Как выбрать качественный сыр пекорино романо: маркировка, упаковка, внешний вид, запах

Сыр пекорино романо — это традиционный итальянский сыр, который производится из овечьего молока на территории региона Лаций и острова Сардиния. Этот сыр имеет защищенное обозначение происхождения (PDO), что означает, что он должен соответствовать строгим стандартам качества и производства. Как же выбрать качественный сыр пекорино романо среди множества предложений на рынке? Вот несколько советов, на что обратить внимание при покупке этого сыра:

  • Маркировка . На упаковке сыра пекорино романо должна быть указана маркировка PDO, которая гарантирует его подлинность и качество. Также на упаковке должен быть указан состав сыра, который должен содержать только овечье молоко, соль и сычужный фермент. Никаких других добавок, красителей или консервантов в сыре быть не должно. Кроме того, на упаковке должен быть указан срок годности сыра, который не должен превышать 18 месяцев с момента производства.
  • Упаковка . Сыр пекорино романо обычно продается в виде цилиндрических головок, которые взвешивают от 5,5 до 22 кг. На поверхности сыра должна быть нанесена специальная печать, которая содержит название сыра, его происхождение и дату производства. Также на поверхности сыра должны быть видны характерные отверстия, которые образуются в процессе созревания. Упаковка сыра должна быть целой, без повреждений, плесени или загрязнений. Сыр пекорино романо можно купить как целой головкой, так и нарезанным на куски или тертым.
  • Внешний вид . Сыр пекорино романо имеет гладкую корочку желтого или темно-желтого цвета, которая может быть покрыта воском или пластиком для защиты от внешних воздействий. Мякоть сыра имеет белый или соломенный цвет, плотную и зернистую текстуру, которая становится тверже и суше с увеличением срока созревания. Сыр пекорино романо не должен иметь трещин, пятен или других дефектов.
  • Запах . Сыр пекорино романо имеет ароматный и острый запах, который напоминает запах овечьего молока, сена и трав. Запах сыра становится более интенсивным и проникающим с увеличением срока созревания. Сыр пекорино романо не должен иметь неприятных или чужеродных запахов, таких как аммиак, гниль или плесень.

Следуя этим советам, вы сможете выбрать качественный сыр пекорино романо, который порадует вас своим вкусом и ароматом. Этот сыр отлично подходит для приготовления различных блюд, таких как паста, супы, салаты, а также для употребления в чистом виде или с медом, фруктами и вином.

Похожее:  Колледж или техникум: в чем разница и что выбрать

Как заменить сыр пекорино романо в рецептах: альтернативные сорта сыра, пропорции, влияние на вкус

Сыр пекорино романо — это твердый сыр из овечьего молока, который имеет соленый, пряный и слегка острый вкус. Он часто используется в итальянской кухне для приготовления пасты, салатов, соусов и других блюд. Однако, если вы не можете найти этот сыр в магазине или хотите попробовать что-то новое, то есть несколько альтернативных сортов сыра, которые могут заменить пекорино романо в рецептах.

Вот некоторые из них:

Сорт сыра Описание Пропорции Влияние на вкус
Пармезан Твердый сыр из коровьего молока, который имеет тертый или стружечный вид. Имеет сухую, твердую и слегка зернистую текстуру. Вкус нежный, ореховый, с легкой горчинкой. 1:1 Пармезан даст блюду мягкий и нежный сырный вкус, но не такой соленый и пряный, как пекорино романо. Подходит для пасты, салатов, соусов и запеканок.
Грана Падано Твердый сыр из коровьего молока, который имеет большие и плоские головки. Имеет твердую и зернистую текстуру. Вкус сладковатый, фруктовый, с нотками миндаля и сена. 1:1 Грана Падано даст блюду сладковатый и фруктовый сырный вкус, но не такой соленый и пряный, как пекорино романо. Подходит для пасты, салатов, соусов и супов.
Азиаго Полутвердый сыр из коровьего молока, который имеет цилиндрические головки. Имеет плотную и эластичную текстуру. Вкус острый, соленый, с ароматом трав и орехов. 1:1 Азиаго даст блюду острый и соленый сырный вкус, близкий к пекорино романо. Подходит для пасты, салатов, соусов и пиццы.
Котия Мягкий сыр из коровьего молока, который имеет кремовый или сметанообразный вид. Имеет гладкую и влажную текстуру. Вкус мягкий, кисломолочный, с легкой солоноватостью. 2:1 Котия даст блюду мягкий и кисломолочный сырный вкус, но не такой соленый и пряный, как пекорино романо. Подходит для пасты, салатов, соусов и десертов.
Фета Мягкий сыр из овечьего или козьего молока, который имеет кубиками или крошками. Имеет мягкую и крошливую текстуру. Вкус соленый, кислый, с ароматом молока и трав. 2:1 Фета даст блюду соленый и кислый сырный вкус, близкий к пекорино романо. Подходит для пасты, салатов, соусов и закусок.

Как видите, существует много вариантов, как заменить сыр пекорино романо в рецептах. Выбирайте тот, который вам больше нравится по вкусу и доступности. Но помните, что ни один сыр не сможет полностью повторить уникальный аромат и характер пекорино романо, поэтому если вы хотите насладиться настоящей итальянской кухней, то лучше постараться найти этот сыр в магазине или заказать его через интернет.

Источники:

Где купить сыр пекорино романо: магазины, рынки, интернет-заказы, цены

Сыр пекорино романо — один из самых известных итальянских сыров, который производится из овечьего молока и имеет защищенное наименование по происхождению (DOP). Этот сыр имеет древнюю историю, которая уходит во времена Древнего Рима, когда он был основным продуктом питания римских легионеров. Сыр пекорино романо обладает плотной текстурой, соленоватым и пряным вкусом, а также сильным ароматом. Он идеально подходит для приготовления пасты, ризотто, салатов, а также для подачи на сырной тарелке с фруктами, орехами и вином.

Если вы хотите купить сыр пекорино романо, то у вас есть несколько вариантов, в зависимости от вашего места жительства, бюджета и предпочтений. Вот некоторые из них:

  • Магазины . Сыр пекорино романо можно найти в большинстве супермаркетов, гипермаркетов, а также в специализированных магазинах итальянских продуктов. Обычно сыр продается в виде целых головок или нарезанный на куски. При покупке сыра в магазине, обратите внимание на маркировку DOP, которая гарантирует его подлинность и качество. Также проверьте срок годности, упаковку, внешний вид и запах сыра. Цена сыра пекорино романо в магазинах может варьироваться от 1000 до 3000 рублей за килограмм, в зависимости от производителя, сорта и срока выдержки.
  • Рынки . Сыр пекорино романо также можно купить на рынках, где он продается у местных фермеров или поставщиков. Преимуществом покупки сыра на рынке является возможность попробовать сыр перед покупкой, а также выбрать нужное количество и размер куска. Кроме того, на рынке можно найти более редкие и эксклюзивные сорта сыра пекорино романо, которые не доступны в магазинах. Недостатком покупки сыра на рынке является отсутствие гарантии его качества и происхождения, а также риск попасть на подделку или некачественный продукт. Цена сыра пекорино романо на рынке может быть ниже или выше, чем в магазинах, в зависимости от сезона, спроса и предложения.
  • Интернет-заказы . Сыр пекорино романо можно также заказать в интернете, на специальных сайтах, которые занимаются продажей и доставкой итальянских продуктов. Преимуществом такого способа покупки является удобство, экономия времени и возможность выбрать из широкого ассортимента сыров. Кроме того, некоторые сайты предлагают скидки, акции и бонусы за покупку. Недостатком интернет-заказа является необходимость оплаты доставки, которая может быть дорогой или занимать много времени, а также риск получить поврежденный или испорченный продукт. Цена сыра пекорино романо в интернете может быть сопоставима или выше, чем в магазинах и на рынках, в зависимости от сайта, условий доставки и наценки.

Вот несколько примеров сайтов, где можно купить сыр пекорино романо в интернете:

Сайт Цена за 1 кг, руб. Доставка
Supermarket Italy 2000 Бесплатная при заказе от 5000 руб., 2-5 дней
Rozetka 1500 Бесплатная при заказе от 300 грн., 1-3 дня
Food Festival 900 Бесплатная при заказе от 1000 грн., 1-2 дня
Ozon 1200 Бесплатная при заказе от 3000 руб., 3-7 дней
Cheese Store 1800 Бесплатная по Киеву при заказе от 300 грн., 1 день

Как видите, сыр пекорино романо можно купить в разных местах и по разным ценам. Выбирайте тот вариант, который вам больше подходит по качеству, бюджету и удобству. И не забывайте наслаждаться этим замечательным сыром, который является частью итальянской культуры и кулинарии.

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Эрудит