Как сделать пиццу ассорти дома: рецепт с фото

Пицца ассорти — это вид пиццы, который подразумевает различные начинки на одном тесте. Это позволяет удовлетворить разные вкусы и предпочтения, а также экспериментировать с сочетаниями продуктов. Пицца ассорти может быть как мясной, так и вегетарианской, с сыром или без, с острыми или сладкими добавками. Все зависит от фантазии и желания повара и потребителя.

Пицца ассорти пользуется большой популярностью по нескольким причинам:

  • Она идеально подходит для семейного застолья, когда каждый может выбрать свой любимый кусочек с нужной начинкой.
  • Она экономична и практична, так как позволяет использовать разные остатки продуктов, которые есть в холодильнике, и не выбрасывать их.
  • Она вкусна и аппетитна, так как сочетает в себе разные ароматы, текстуры и цвета.
  • Она легко и быстро готовится, особенно если использовать готовое тесто или соус.

Пицца ассорти — это отличный способ порадовать себя и своих близких вкусным и сытным блюдом, которое не надоест и не оставит равнодушным. Для приготовления пиццы ассорти можно использовать разные рецепты, которые можно найти в интернете или придумать свои. Главное — не бояться экспериментировать и наслаждаться результатом!

Как выбрать подходящий состав для пиццы ассорти

Пицца ассорти — это пицца с разными начинками, которая позволяет удовлетворить разные вкусы и предпочтения. Вы можете использовать любые продукты, которые вам нравятся, но есть несколько общих правил, которые помогут вам сделать пиццу ассорти вкусной и сочной.

Во-первых, выбирайте продукты, которые хорошо сочетаются друг с другом и с томатным соусом. Например, мясные изделия, сыры, грибы, оливки, маслины, болгарский перец, помидоры, ананасы, кукуруза и т.д. Избегайте продуктов, которые могут дать нежелательный вкус или запах, таких как рыба, морепродукты, сельдерей, укроп и т.д.

Во-вторых, нарезайте продукты мелко и равномерно, чтобы они равномерно распределялись по поверхности пиццы и не мешали ее выпеканию. Если вы используете сырые продукты, такие как мясо, курица, бекон или грибы, то предварительно обжарьте их на сковороде, чтобы они стали мягкими и ароматными.

В-третьих, не перегружайте пиццу начинкой, иначе она может стать слишком тяжелой и сырой. Как правило, достаточно 300-400 граммов начинки на одну пиццу среднего размера. Распределите начинку равномерно по всей поверхности пиццы, оставляя небольшие промежутки между кусочками. Не забудьте посыпать пиццу тертым сыром, чтобы она стала золотистой и румяной.

В-четвертых, выбирайте продукты, которые подходят для вашего здоровья и диеты. Если вы хотите сделать пиццу более легкой и низкокалорийной, то используйте обезжиренные сыры, мясо без жира, свежие овощи и фрукты. Если вы хотите сделать пиццу более питательной и сытной, то добавьте более жирные сыры, колбасу, бекон, салями и т.д. Если вы хотите сделать пиццу более острой и ароматной, то добавьте чили, перец, чеснок, базилик и т.д.

Ниже приведена таблица с примерами возможных составов для пиццы ассорти, которые вы можете использовать или изменять по своему усмотрению.

Состав Продукты
Классический Томатный соус, моцарелла, ветчина, колбаса, грибы, оливки, маслины, болгарский перец, помидоры
Сырный Томатный соус, моцарелла, пармезан, сулугуни, гауда, фета, сырный соус
Мясной Томатный соус, моцарелла, ветчина, бекон, салями, курица, говядина, свинина, мясной соус
Овощной Томатный соус, моцарелла, брокколи, цветная капуста, кабачки, баклажаны, морковь, лук, чеснок, зелень
Фруктовый Томатный соус, моцарелла, ананасы, персики, абрикосы, вишни, сливы, фруктовый соус
Экзотический Томатный соус, моцарелла, курица, ананасы, кукуруза, чили, карри, кокосовое молоко

Как приготовить тесто для пиццы ассорти

Приготовление идеального теста для пиццы ассорти – это важный шаг к созданию вкусного блюда. Вот простой рецепт для теста:

  1. Ингредиенты:
    • 2 чашки муки
    • 1 чайная ложка соли
    • 1 чайная ложка сахара
    • 1 столовая ложка дрожжей
    • 1 стакан теплой воды
    • 2 столовые ложки оливкового масла
  2. Шаги приготовления:
    • В большой миске смешайте муку, соль и сахар.
    • В чаше разведите дрожжи в теплой воде и оставьте на 5 минут для активации.
    • Добавьте дрожжевую смесь и оливковое масло в муку, замешивайте тесто.
    • Выложите тесто на легко посыпанную мукой поверхность и продолжайте месить до образования упругого шара.
    • Положите тесто обратно в миску, накройте его чистым полотенцем и оставьте подниматься в теплом месте в течение 1-2 часов.
  • 2 чашки муки
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 столовая ложка дрожжей
  • 1 стакан теплой воды
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • В большой миске смешайте муку, соль и сахар.
  • В чаше разведите дрожжи в теплой воде и оставьте на 5 минут для активации.
  • Добавьте дрожжевую смесь и оливковое масло в муку, замешивайте тесто.
  • Выложите тесто на легко посыпанную мукой поверхность и продолжайте месить до образования упругого шара.
  • Положите тесто обратно в миску, накройте его чистым полотенцем и оставьте подниматься в теплом месте в течение 1-2 часов.
  • 2 чашки муки
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 столовая ложка дрожжей
  • 1 стакан теплой воды
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • В большой миске смешайте муку, соль и сахар.
  • В чаше разведите дрожжи в теплой воде и оставьте на 5 минут для активации.
  • Добавьте дрожжевую смесь и оливковое масло в муку, замешивайте тесто.
  • Выложите тесто на легко посыпанную мукой поверхность и продолжайте месить до образования упругого шара.
  • Положите тесто обратно в миску, накройте его чистым полотенцем и оставьте подниматься в теплом месте в течение 1-2 часов.

Ваше тесто для пиццы ассорти готово к использованию. Теперь вы готовы перейти к следующему этапу – выбору ингредиентов и приготовлению соуса.

Похожее:  Как сварить перловку на гарнир: лучшие рецепты и хитрости

Как приготовить соус для пиццы ассорти

Соус для пиццы ассорти — это важный элемент, который придает блюду сочность, аромат и вкус. Соус можно приготовить из разных ингредиентов, в зависимости от того, какую пиццу вы хотите сделать. В этой статье мы расскажем вам о нескольких вариантах соусов для пиццы ассорти, которые легко и быстро готовятся в домашних условиях.

Самый классический и распространенный соус для пиццы — это томатный соус. Он подходит для любой начинки, будь то мясо, сыр, овощи или грибы. Томатный соус можно сделать из свежих помидоров, томатной пасты или консервированных томатов. Вот несколько рецептов томатного соуса для пиццы:

  • Томатный соус из свежих помидоров. Для этого вам понадобятся 500 г помидоров, 70 мл оливкового масла, 3 зубчика чеснока, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, по 1 ст.л. орегано и базилика, молотый черный перец. Помидоры нужно помыть, снять кожицу и нарезать кубиками. Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками. В кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить чеснок на среднем огне 1 минуту. Добавить помидоры, сахар, соль, орегано, базилик и перец. Перемешать и довести до кипения. Снизить огонь и варить соус 15-20 минут, помешивая, пока он не загустеет. Готовый соус можно использовать сразу или сохранить в холодильнике до 3 дней.
  • Томатный соус из томатной пасты. Для этого вам понадобятся 200 г томатной пасты, 300 мл воды, 2 ст.л. оливкового масла, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, по 1 ч.л. орегано, базилика и тимьяна, молотый черный перец. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук и чеснок на среднем огне 5-7 минут, пока они не станут мягкими и золотистыми. Добавить томатную пасту, воду, соль, сахар, орегано, базилик, тимьян и перец. Перемешать и довести до кипения. Снизить огонь и варить соус 10-15 минут, помешивая, пока он не загустеет. Готовый соус можно использовать сразу или сохранить в холодильнике до 3 дней.
  • Томатный соус из консервированных томатов. Для этого вам понадобятся 400 г консервированных томатов в собственном соку, 2 ст.л. оливкового масла, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, по 1 ч.л. орегано, базилика и тимьяна, молотый черный перец. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук и чеснок на среднем огне 5-7 минут, пока они не станут мягкими и золотистыми. Добавить консервированные томаты с соком, соль, сахар, орегано, базилик, тимьян и перец. Перемешать и довести до кипения. Снизить огонь и варить соус 15-20 минут, помешивая, пока он не загустеет. Готовый соус можно использовать сразу или сохранить в холодильнике до 3 дней.

Если вы хотите сделать белый соус для пиццы, то вам понадобятся сливки или сметана, сыр, чеснок, специи и травы. Белый соус подходит для пиццы с морепродуктами, курицей, грибами или овощами. Вот несколько рецептов белого соуса для пиццы:

  • Белый соус на основе сливок. Для этого вам понадобятся 200 мл сливок 20-33% жирности, 100 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, по 1 ч.л. соли, сахара и молотого черного перца, по 1 ст.л. сушеного укропа и петрушки. Сыр натереть на терке. Чеснок очистить и пропустить через пресс. В кастрюле смешать сливки, сыр, чеснок, соль, сахар, перец, укроп и петрушку. Поставить на средний огонь и нагревать, помешивая, пока сыр не растает и соус не станет однородным. Готовый соус можно использовать сразу или сохранить в холодильнике до 3 дней.
  • Белый соус на основе сметаны. Для этого вам понадобятся 200 г сметаны, 100 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, по 1 ч.л. соли, сахара и молотого черного переца, по 1 ст.л. сушеного укропа и петрушки. Сыр натереть на терке. Чеснок очистить и пропустить через пресс. В миске смешать сметану, сыр, чеснок, соль, сахар, перец, укроп и петрушку. Перемешать до однородности. Готовый соус можно использовать сразу или сохранить в холодильнике до 3 дней.
  • Белый соус на основе майонеза. Для этого вам понадобятся 200 г майонеза, 100 г твердогосоус для пиццы ассорти рецепт

Как нарезать и обжарить ингредиенты для пиццы ассорти

Пицца ассорти — это отличный способ удовлетворить разные вкусы и предпочтения в одном блюде. Вы можете использовать любые ингредиенты, которые вам нравятся, и комбинировать их по своему усмотрению. Однако, чтобы пицца получилась вкусной и сочной, нужно правильно нарезать и обжарить ингредиенты перед тем, как выложить их на тесто. Вот несколько советов, как это сделать:

  • Для пиццы ассорти лучше выбирать тонкую колбасу, салями, ветчину или бекон, которые хорошо подходят для выпечки. Нарезайте их тонкими ломтиками или полукольцами. Если вы используете сосиски, то нарежьте их кружочками или дольками. Мясные продукты не нужно обжаривать, достаточно выложить их на тесто с соусом.
  • Грибы — один из самых популярных ингредиентов для пиццы. Вы можете использовать шампиньоны, вешенки, опята, шиитаке или другие грибы по вкусу. Грибы нужно очистить от грязи и нарезать тонкими пластинками. Обжарьте их на сковороде с растительным маслом, солью и перцем до золотистого цвета. Вы можете также добавить чеснок, лук, травы или специи для аромата.
  • Овощи — это источник витаминов и цвета для пиццы. Вы можете использовать помидоры, болгарский перец, лук, морковь, кабачок, баклажан, цукини, кукурузу, оливки, маслины, ананас, авокадо или другие овощи и фрукты по вкусу. Овощи нужно нарезать мелкими кусочками, кружочками или соломкой. Некоторые овощи, такие как помидоры, оливки, маслины, ананас или авокадо, можно выложить на пиццу без предварительной обработки. Другие овощи, такие как болгарский перец, лук, морковь, кабачок, баклажан, цукини или кукурузу, лучше обжарить на сковороде с растительным маслом, солью и перцем до мягкости и румяности.

После того, как вы нарезали и обжарили ингредиенты для пиццы ассорти, вы можете выложить их на тесто с соусом в любом порядке и количестве. Старайтесь распределить ингредиенты равномерно по всей поверхности теста, чтобы каждый кусочек пиццы был насыщенным и разнообразным. Не забудьте посыпать пиццу тертым сыром, который придаст пицце вкус и золотистую корочку.

Похожее:  Свиная грудинка в соевом соусе: лучшие способы приготовления

Как собрать и выпекать пиццу ассорти

Приготовление пиццы ассорти — увлекательный процесс, требующий внимательности к деталям. Вот пошаговая инструкция по сборке и выпеканию этой вкусной пиццы.

1. Приготовление теста:

Начнем с основы — теста. Подготовьте тесто согласно выбранному рецепту. Раскатайте его на подходящем листе для выпекания.

2. Приготовление соуса:

Подготовьте вкусный томатный соус, добавьте специи по вкусу. Разложите соус равномерно по тесту.

3. Выбор ингредиентов:

Решите, какие ингредиенты вы добавите в свою ассорти. Обычно используют различные виды сыра, ветчину, грибы, оливки и перчики. Разрежьте их на небольшие кусочки.

4. Сборка ассорти:

Равномерно распределите выбранные ингредиенты по тесту с соусом. Постарайтесь создать красочный и вкусный композиционный образ.

5. Выпекание:

Предварительно разогрейте духовку. Поместите пиццу в предварительно разогретую духовку и готовьте согласно рецепту теста. Обычно пицца выпекается при температуре 200-220 градусов Цельсия.

6. Готовность:

Проверьте готовность, удостоверившись, что корка золотистая, а сыр полностью растаял и подрумянился. Это может занять около 15-20 минут.

7. Подача:

Выньте пиццу из духовки и дайте ей немного остыть перед нарезкой. Подавайте горячую, нарезанную на порции.

Следуя этим шагам, вы создадите великолепную пиццу ассорти, которая покорит ваши вкусовые рецепторы и порадует глаза своим ярким внешним видом.

Как подавать и нарезать пиццу ассорти

Пицца ассорти — это отличный вариант для семейного ужина, вечеринки или пикника. Но как правильно подавать и нарезать такую пиццу, чтобы каждый гость получил свой кусочек с любимыми ингредиентами? Вот несколько советов:

  • Подавайте пиццу ассорти горячей или теплой, но не холодной. Холодная пицца теряет свой аромат и вкус, а также становится жесткой и сухой.
  • Используйте специальный нож для пиццы или большой острый нож, чтобы нарезать пиццу на равные кусочки. Не режьте пиццу на слишком мелкие кусочки, чтобы не разрушить ее структуру и не вытекал соус.
  • Нарезайте пиццу ассорти по диагонали, а не по прямой. Так вы получите кусочки с разными ингредиентами и сможете выбрать тот, который вам больше нравится.
  • Подавайте пиццу ассорти на большом блюде или доске, чтобы каждый мог взять свой кусочек. Не складывайте кусочки пиццы друг на друга, чтобы не слипались и не потеряли свою форму.
  • Предложите гостям разные соусы и добавки к пицце ассорти, например, кетчуп, майонез, сырный соус, оливки, зелень, орехи и т.д. Так каждый сможет придать своему кусочку пиццы индивидуальный вкус.

Пицца ассорти — это вкусное и разнообразное блюдо, которое понравится всем. Следуйте этим простым советам, и вы сможете подавать и нарезать пиццу ассорти как профессионал.

Как хранить и разогревать пиццу ассорти

Пицца ассорти — это пицца с разнообразной начинкой, которая может включать мясо, овощи, сыр, грибы, ананасы и другие ингредиенты. Пицца ассорти может быть очень вкусной и сытной, но что делать, если вы не смогли съесть ее всю и хотите сохранить остатки на потом? Как правильно хранить и разогревать пиццу ассорти, чтобы она не потеряла свой вкус и аромат?

В этой статье мы расскажем вам, как хранить и разогревать пиццу ассорти с помощью разных способов, а также дадим вам несколько советов, как улучшить качество пиццы после хранения.

Как хранить пиццу ассорти

Если вы хотите сохранить пиццу ассорти на несколько часов или дней, то вам нужно правильно упаковать ее и положить в холодильник или морозильник. Вот несколько правил, которые помогут вам сохранить свежесть и вкус пиццы ассорти:

  • Не храните пиццу ассорти при комнатной температуре более двух часов, так как это может привести к размножению бактерий и порче продукта. Особенно это касается пиццы с мясом, сыром и морепродуктами.
  • Не храните пиццу ассорти в коробке, в которой она была доставлена или куплена, так как это может привести к размоканию теста и начинки. Кроме того, коробка может впитывать запахи из холодильника или морозильника, что негативно скажется на вкусе пиццы.
  • Переложите пиццу ассорти в пластиковый контейнер с крышкой или оберните ее плотно пищевой пленкой или фольгой. Это поможет предотвратить высыхание, окисление и проникновение посторонних запахов в пиццу.
  • Положите пиццу ассорти в холодильник, если вы собираетесь съесть ее в течение трех-пяти дней. При этом следите за температурой в холодильнике, она должна быть не выше 4 градусов Цельсия.
  • Положите пиццу ассорти в морозильник, если вы хотите сохранить ее на более длительный срок. При этом убедитесь, что пицца хорошо упакована и не имеет контакта с другими продуктами. Пиццу ассорти можно хранить в морозильнике до шести месяцев, но чем дольше она там лежит, тем больше она теряет в качестве.

Как разогревать пиццу ассорти

Если вы хотите насладиться пиццей ассорти, которая была хранена в холодильнике или морозильнике, то вам нужно правильно ее разогреть. Вот несколько способов, как разогреть пиццу ассорти, чтобы она стала горячей, сочной и хрустящей:

  • В духовке. Это самый лучший способ разогревать пиццу ассорти, так как он позволяет равномерно прогреть тесто и начинку, а также сохранить хрусткость корочки. Для этого вам нужно предварительно разогреть духовку до 200 градусов Цельсия, выложить пиццу на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поставить в духовку на пять-восемь минут. Выньте пиццу, когда увидите, что сыр сверху вновь стал мягким и плавящимся.
  • В микроволновке. Это самый быстрый способ разогревать пиццу ассорти, но он имеет свои недостатки. Во-первых, пицца может стать слишком влажной и резиновой, так как микроволны испаряют влагу из продукта. Во-вторых, пицца может неравномерно прогреться, так как микроволны воздействуют на разные ингредиенты по-разному. Для этого вам нужно положить пиццу на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, и поставить в микроволновку на одну-две минуты при максимальной мощности. Проверьте готовность пиццы, если нужно, добавьте еще время.
  • На сковороде. Это хороший способ разогревать пиццу ассорти, если у вас нет духовки или микроволновки, или если вы хотите придать пицце дополнительную хрусткость. Для этого вам нужно разогреть сковороду на среднем огне, положить на нее пиццу и накрыть крышкой. Жарьте пиццу с одной стороны три-пять минут, затем переверните и жарьте с другой стороны еще две-три минуты. Выньте пиццу, когда она станет золотистой и хрустящей.
Похожее:  Вареники с вишней - лучшие рецепты с фото

Как улучшить качество пиццы ассорти после хранения

Если вы хотите придать пицце ассорти больше вкуса и аромата после хранения, то вам можно воспользоваться следующими советами:

  • Добавьте свежие ингредиенты. Вы можете добавить на пиццу свежие травы, специи, сыр, оливки, помидоры, лук, чеснок или другие продукты, которые подходят к вашему вкусу и начинке пиццы. Это поможет сделать пиццу более сочной, ароматной и интересной.
  • Сделайте соус. Вы можете приготовить соус для пиццы ассорти из томатной пасты, воды

Ассорти пицца фото: примеры вкусных и красивых пицц

Пицца ассорти — это пицца с разными начинками, которая позволяет удовлетворить разные вкусы и предпочтения. Пицца ассорти может быть разделена на сектора, каждый из которых имеет свою особенность. Например, можно сделать пиццу «четыре сезона», где каждый сезон соответствует определенной начинке: весна — с ананасом и курицей, лето — с помидорами и базиликом, осень — с грибами и сыром, зима — с колбасой и оливками. Также можно сделать пиццу ассорти с разными видами сыра, мяса, овощей, фруктов и т.д.

Для того, чтобы приготовить пиццу ассорти, нужно подготовить тесто, томатный соус и ингредиенты для начинки. Тесто можно сделать самостоятельно или купить готовое. Томатный соус можно приготовить из томатной пасты, воды, чеснока, сахара, соли, перца, оливкового масла и базилика. Ингредиенты для начинки можно выбирать по своему вкусу и фантазии. Главное, чтобы они были свежими, качественными и хорошо сочетались друг с другом.

После того, как все подготовлено, нужно раскатать тесто в круглый пласт, сформировать бортики и смазать томатным соусом. Затем нужно разделить тесто на сектора и выложить на каждый сектор свою начинку. Можно сделать это с помощью ножа или лопатки. Начинку нужно распределить равномерно, не слишком толсто и не слишком тонко. После этого нужно посыпать пиццу тертым сыром и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут, пока тесто не подрумянится, а сыр не расплавится.

Готовую пиццу ассорти нужно вынуть из духовки, дать немного остыть и нарезать на порционные кусочки. Пиццу можно подавать горячей или теплой, с зеленью, соусами, салатами и напитками. Пицца ассорти — это отличный вариант для семейного ужина, вечеринки или пикника. Каждый сможет выбрать свой любимый кусочек и насладиться вкусом и ароматом пиццы.

Ниже представлены некоторые примеры вкусных и красивых пицц ассорти, которые можно приготовить дома или заказать в пиццерии:

Название Начинка Фото
Пицца ассорти «4 сезона» Весна — ананас, курица, сыр
Лето — помидор, базилик, сыр
Осень — грибы, сыр, орегано
Зима — колбаса, оливки, сыр
Пицца ассорти «4 сезона»
Пицца ассорти «Мясное изобилие» Салями, ветчина, бекон, курица, сыр, томатный соус, орегано Пицца ассорти «Мясное изобилие»
Пицца ассорти «Сырная фантазия» Моцарелла, пармезан, сулугуни, творожный сыр, томатный соус, базилик Пицца ассорти «Сырная фантазия»
Пицца ассорти «Овощное разнообразие» Болгарский перец, помидор, лук, маслины, оливки, сыр, томатный соус, чеснок, орегано Пицца ассорти «Овощное разнообразие»
Пицца ассорти «Фруктовый сюрприз» Ананас, банан, киви, клубника, сыр, сгущенное молоко, ванильный сахар Пицца ассорти «Фруктовый сюрприз»

Приятного аппетита!

Пицца ассорти рецепт: варианты для разных вкусов и диет

Пицца ассорти — это пицца, которая может удовлетворить любые предпочтения и потребности. Ведь вы можете выбрать любые ингредиенты для начинки, сочетая мясо, сыр, овощи, грибы, фрукты и даже сладости. Пицца ассорти — это отличный способ использовать остатки продуктов из холодильника, экспериментировать с разными соусами и приправами, а также порадовать своих близких разнообразием и вкусом. В этой статье мы предлагаем вам несколько вариантов рецептов пиццы ассорти для разных вкусов и диет.

Пицца ассорти с мясом и сыром

Это классический вариант пиццы ассорти, который подойдет любителям сытной и пикантной еды. Вы можете использовать любые виды мяса и колбасы, которые вам нравятся, а также смешивать разные сорта сыра для большего аромата и вкуса. В качестве соуса можно взять томатный, сливочный или бешамель. Для приготовления пиццы ассорти с мясом и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиент Количество
Тесто для пиццы 1 порция
Соус для пиццы 200 мл
Салями 100 г
Ветчина 100 г
Куриная грудка 100 г
Моцарелла 150 г
Пармезан 50 г
Орегано по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления пиццы ассорти с мясом и сыром:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте противень растительным маслом или выложите на него пергаментную бумагу.
  2. Раскатайте тесто для пиццы в круглый или прямоугольный пласт толщиной около 0,5 см. Выложите тесто на противень, сделайте небольшие бортики по краям.
  3. Смажьте тесто соусом для пиццы, оставляя 1-2 см от краев. Посыпьте тесто половиной тертого пармезана.
  4. Нарежьте салями, ветчину и курицу тонкими ломтиками. Распределите их по тесту, делая разные сектора или полоски. Вы можете сделать одну часть пиццы только с салями, другую — только с ветчиной, третью — только с курицей или смешать все виды мяса вместе.
  5. Нарежьте моцареллу кубиками или тонкими ломтиками. Посыпьте ею пиццу, равномерно распределяя по всей поверхности.
  6. Посыпьте пиццу орегано и оставшимся пармезаном. Поставьте противень в духовку и выпекайте пиццу 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не зарумянится, а тесто не станет хрустящим.
  7. Выньте пиццу из духовки, дайте ей немного остыть, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте горячей или теплой.
Оцените статью
Поделиться с друзьями
Эрудит